miércoles, 19 de diciembre de 2007

Cena casera

Esto de darle la posibilidad de escribir un blog a una persona tan poco seria y con tan poca constancia como yo no es bueno, se generan ciertas expectativas que luego no se cumplen ... :P

Queria colgar desde hace tiempo unas fotos de una cena casera que prepare en mi apartamento, invite a unos amigos y prepare varias cosas tipicas de casa, a me hubiese gustado preparar paella pero queria que se llevasen una buena impresion ...





Un poco de jamon, algunos embutidos, variados pates, queso, una ensalada, alguna otra cosa mas y sobre todo tortilla española y pa amb tomaquet!


Para humedecer la gartanta un vinito de casa que tome prestado este verano

Y ya que estabamos, aunque faltaba mucho para navidades, unos turrones que me agencie cuando estuve este verano en casa de Joan y Silvia (jaja, mil gracias!)


Y como postre y ultima sorpresa, prepare una crema catalana ...

Mi hermana ya me recrimino que en casa nunca habia preparado crema catalana, y tiene toda la razon, pero es lo que tiene la necesidad, aqui por mucho que la busque no la encuentro, asi que uno saca el chef que lleva dentro!

domingo, 28 de octubre de 2007

¿Me deja mear por favor?

Anoche estuve en una discoteca y quise escribir esto nada más llegar, pero estaba cansado, había bebido un poco y solo quería dormir, así que antes de que me olvide, algo que ya me ha pasado otras veces, os lo cuento.

Estoy ya acostumbrado a que las discotecas son diferentes, la cultura es diferente en general, ya lo sabemos esto, en las discotecas la forma de bailar es diferente (si es que se puede llamar bailar a lo que hacen algunos aquí), también la distribución es diferente, aquí normalmente un 90%, por decir algo, del espacio de la discoteca son reservados o mesas, y varias cosas más, pero el caso es que hay una costumbre que yo no ...

Los masajes son algo muy habitual en China, creo que esto es del dominio publico, son baratos, hay tradición y calidad. El tema es que en una discoteca es habitual visitar los aseos, pero claro, cuando yo estoy en mi momento de reclusión interna, esa extraña y tan agradable sensación cuando empiezas a desalojar, y que de golpe un tio me ponga una toalla caliente en el cuello y empiece a manosearme dandome un masaje ... pues joder, no se a vosotros pero a mi me corta la meada! y el tio no entiende español ni inglés, así que le tengo que decir a gritos en chino "a mi si me tocas no puedo mear!"

Yo creo que la intención es buena, estás en la discoteca cansado, y el tío amable te da un masaje para que te repongas y sigas disfrutando de la noche (tampoco vayais a pensar ahora que es en plan altruista, que luego te piden dinero).

En fin, fui dos veces a mear, la primera conseguí acabar, la segunda ya no, asi que la tercera ya me fui a mear fuera al tipico rincón oscuro.

martes, 23 de octubre de 2007

De nuevo en China

Bueno, si me espero unos días más llegaría a los 2 meses sin poner ningún post ... que mal, no? Así que mejor hago un informe de situación y a ver si vuelvo a tomar ritmo.

Me encuentro de nuevo en China, llegue hace casi justo 1 mes, he vuelto a la misma ciudad, Xiamen, pero estoy viviendo algo alejado de la universidad, la zona donde estaba antes. Ahora estoy se podría decir que en el centro de la ciudad (a unos 20 minutos de donde estaba antes en bus, tan poco es tanto), el principal motivo, simplemente me apetecía vivir de una manera más realista en una ciudad China, y a mi entender si seguía en un entorno universitario me lo iba a pasar muy bien, eso ta claro, pero ya tuve la experiencia, ahora toca una un poco más realista (pero solo un poco eh!), la que viven cientos de millones de chinos.

El apartamento me cuesta 150euros al mes, más electricidad, agua, comunidad y esas cosas. Estoy en la planta 4ª de un edificio de unas 28 plantas o algo asi. Son unos 45 m2, repartidos entre cocina, baño y luego un espacio grande separado en el dormitorio y el salón. Es más que suficiente para mi y es lo que estaba buscando. Si alguien quiere fotos yo encantado las cuelgo.

El precio, es un poco caro para lo que hay en China, pero la verdad que Xiamen es una de las ciudades más caras de China, sin llegar a los precios de Shanghai, pero por encima de ciudades de la importancia de Guangzhou, por ejemplo. Yo creo que debe ser la 3ª o 4ª ciudad más cara (si, yo también me pregunto porque he vuelto aquí)

Desde que he llegado he estado bastante ocupado, al principio la mudanza, luego ya pues entre el trabajo, las clases de español que vuelvo a dar, mis estudios y aprender chino, empiezo a sentirme estresado, pero se agradece.

La semana pasada estuve en Guangzhou, capital de la provincia de Guangdong (para nosotros Cantón), estuve por trabajo así que tampoco hay mucho que explicar, pero ya pondré algunos detalles.

El caso es que para localizarme busque un mapa de la ciudad, y encontre uno muy chullo en 3D, y casualidad que también hay de Xiamen. Mientras google maps va pasando a 3D las ciudades más importantes los chinos por su parte ya lo tienen para las suyas. De verdad que son impresionantes los chinos, estoy empezando a usar webs en chino y tienen de todo y mejor, pero claro, no me extraña, son ya 172 millones de internautas...

Aquí os dejo una localización del edificio donde vivo, con el google maps y con el mapa en 3D

En el google es el que esta justo en el centro, en el otro mapa, el mío está a la derecha (derecha en el mapa) de los 2 edificios iguales del centro, que por cierto, en esos edificios es donde está la academia donde doy clases de español (no me llaméis perro, que no lo hice queriendo, fue de casualidad). Si le dais a verlo en 2D el nombre del edificio es 英才商厦。

Un saludo!

martes, 28 de agosto de 2007

一些西菜的照片儿

因为我在西班牙我觉得是很好的意思用英文和中文写一些事情。但是我先想说写错了的话,对不起啊!再就开始。。。

这些天我吃很多西班牙的东西,我已经习惯中国菜,所以现在这边的吃的东西好像新的,哈哈。

今天只要给你们看一些用土豆的菜


第一个是“西班牙的炒蛋”,这是真的名字,很有名的,是用土豆和洋葱和鸡蛋的做的。还有一个牛肉的份,是两片牛肉中线有奶酪, 外面是有鸡蛋跟面包粉的,然后炒了。。。(我希望你们明白。。。)




那第二个只是我妹妹的做的土豆,用西班牙的橄榄的油和一些香料。肉就是鸡肉,也有一些香料


淡然两个照片有面包,在西班牙很普通的。顺便说,啤酒是西班牙的,呵呵


好像很好吃,对不对呀?我告诉你门是非常好吃的!!!


再想说,如果写错了,对不起,呵呵。

sábado, 25 de agosto de 2007

De vacaciones en Barcelona

Bueno, despues de 2 meses sin postear ... simplemente decir que estoy en España, de vacaciones, con la familia y amigos, llevo unas 3 semanas aqui. Antes de venir estuve un poco ocupado, de viaje, trabajo, más viaje y mudanzas, al llegar aquí pues con los amigos y familia, borrado de disco duro con perdida de todas las fotos!!! (casi no duermo), recuperado al dia siguiente ... vamos que también he estado ocupado. A ver si me pongo y cuelgo algunas fotos y explico un poco ...

Os dejo un par de fotos, en Shenzhen, en el parque tematico Window of the World, justo un dia antes de tomar el vuelo desde Hong Kong para volver a Europa, me subi en una atracción de agua, y me empape el culo

Veis que cara de felicidad? ....... claro, aun no sabía que se me habia jodido el movil por culpa del agua !!!


A la mañana siguiente lo lleve a reparar, en 3 horas me lo tuvieron listo, los chinos ... es lo que tienen, le cambiaron 3 chips (o al menos eso me dijeron), me cobraron 26€.

jueves, 21 de junio de 2007

Fiesta del barco del dragón. 端午节 (Duan1wu3jie2).

Hace un par de días, el 19 de junio, fue el quinto día del quinto mes del calendario lunar (fue 5 de mayo en el calendario chino), y fue festivo en China, es la fiesta del barco del dragón 端午节 (Duan1wu3jie2).

Se conmemora la muerte de un patriota, un político y poeta chino, 屈原 Qu1 Yuan2. Se dice que era demasiado sincero y sus ideas no agradaban al emperador, por lo que no encajaba bien, así que tuvo que alejarse de la política. Coincidió además con una mala época en China, que le produjo una gran tristeza y se planteó el exilio a otro país, pero su amor por China y su pueblo no se lo permitió, asi que decidió suicidarse ahogandose en un rio.

Una de las tradiciones para este dia es comer 粽子 (zong4zi). Básicamente consiste en un arroz especial con una serie de ingredientes que pueden variar, envuelto todo dentro de unas hojas de bambu y cocinado al vapor. Una de las leyendas dice que cuando QuYuan se ahogo en el río la gente lanzo comida para evitar que el dragón se comiese al cuerpo del poeta, la comida que lanzaron se trabata de zongzi


Un par de fotos de los que comí yo, bueno .... solo lo probe, no me gusta demasiado :P




Otra de las tradiciones son las carreras de barcos, o canoas, no se bien el motivo concreto pero aquí teneis un video para haceros una idea.



Y os pongo otro que me ha gustado, pequeño video de una en un pueblo de Fujian, la provincia donde vivo, no es tan espectacular como las que supongo habrá en Shanghai o semejantes, pero gana en lo que a tradición respecta



De casualidad buscando di con una página china que hablaban sobre la fiesta, yo no entendia lo que decían pero me han explicado que es una discusión sobre si esta fiesta debe continuarse. Al parecer hay chinos que creen que ya es bastante tener fiestas nacionales en mayo y octubre, mientras que otros opinan que es parte de la cultura e historia del país y no debe perderse, que resulta ridículo que fiestas como las navidades o san valentín se celebren en China con mas notoriedad que las fiestas que son propiamente del país, cuando ni tan siquiera son parte de la cultura china.

miércoles, 20 de junio de 2007

Hablando se entiende la gente

Me han pasado este link de un video grabado en un autobus en Guangdong, al principio del video se ve que el tío le pone la mano a la chica en la pierna, y luego ya se lía todo. Atención al minuto 1:50 que llega el novío, que coincide que es policía (despues el video no merece mucho la pena si no entiendes cantonés) ... en fin, suspenso para todos, el tío salío, la novia histérica y el novio agresivo.



(todavía no tengo claro si este video está bien colocado en la categoría de humor ...)

miércoles, 13 de junio de 2007

Mala calidad de los productos chinos

Lei hace poco en elpais una noticia que hacía referencia a la mala calidad de los productos chinos, en concreto un 65% de los MP3 de origen chino salen defectuosos, y leo por otro lado en 20minutos que un 20% de los juguetes fabricados en China tienen defectuos. ¿Es la realidad como la pintan aquí? Por mi experiencia, tengo que darles un poco la razón, aquí en China barato significa jugarsela, yo compré un MP3 hace poco, 1Gb, unos 15 euros, baratito creo yo, no se como andan los precios ahora por España; el caso es que me dijeron que la batería duraba unas 5 o 6 horas ... creo que en realidad no me llega a 2 horas, no es la primera vez que me pasa, los productos megabaratos suelen tener mala calidad. ¿Quiere decir eso que todos los productos chinos son de mala calidad? Por supuesto que no, pero si es tan barato habra que plantearse como es posible. De todas formas tambien existen los productos baratos y de calidad, simplemente hay que saber donde comprar y que comprar.

Con los DVD´s de peliculas ultimamente me la estan metiendo doblada, no funcionan, tienen mala calidad, no tienen subtitulos, están solo en ruso (si, ruso, yo también me pregunto como es que esta en ruso en lugar de chino o ingles), en fin, vale que cuestan normalmente entre 50 centimos de euro y 1 euro, pero es más la rabia de llegar a casa, poner la peli y mierda!, a volver a la tienda para cambiarla...

lunes, 11 de junio de 2007

Inundaciones en el sur de China

Hoy cuando se ha conectado mi hermana al msn lo primero que me ha preguntado es que si estoy bien, y yo no sabía ni de que me hablaba. Por lo visto las lluvias de estos últimos días han tenido consecuencias, leo en La Vanguardia que las inundaciones dejan 66 muertos y 9 millones de afectados en el sur de China, entre otras en la provincia de Fujian, la que yo vivo, pero donde yo estoy concretamente, simplemente ha llovido mucho, pero nada más. Las provincias que más se han visto afectadas han sido Canton y Guangxi.

Por lo que veo casi todos los años hay problemas de inundaciones, en el sur y/o en las zonas centrales próxcimas al Yangtsé se llevan la peor parte, aquí en el sur principalmente por los tifones, y por el centro por desbordamientos del río Yangtsé, los problemas son en parte por el clima pero me imagino que también por las situaciones precarias en las que viven en algunas zonas.

domingo, 10 de junio de 2007

Superpoblación en los comercios

No se si he comentado este detalle ya pero es algo que a todos los extrangeros nos llama la atención, el número de empleados que hay en cualquier comercio o servicio.

Fui hace unos días a una farmacia, comparandola con las de mi pueblo quizás 2 o 3 veces su tamaño, allí "en casa" suele haber 1 o 2 personas normalmente atendiendo, puede que alguna vez haya 3, en esta farmacia llegue a contar cerca de 20 dependientas...



Esto sucede casi en cualquier comercio o servicio, por ejemplo, en los autobuses es muy normal 2 personas, una para vender el billete y otra para conducir ¿? Supongo que son problemas derivados de la masa de gente que habita este país, por ejemplo, Xiamen, donde yo vivo, tiene aproximadamente la misma población que mi querida Barcelona, y aquí esto es una ciudad minúscula.

Centralita, ¿dígame?


Aprender chino es difícil, pero por lo que veo una vez lo aprendes tienes capacidades extras como mantener 2 conversaciones a la vez, interesante, me voy a estudiar.

sábado, 9 de junio de 2007

Spiderman 5 días en la carcel

La semana pasada en elperiodico nos informaban que el pobre spiderman, Alain Robert, iba a pasar 5 dias a la sombra, total por subirse a la Jin Mao de Shanghai, la torre mas alta de China, de 88 pisos ... estos chinos que intransigentes



Alain Robert es un joven de 45 años que se lo pasa bien escalando edificios en sus ratos libres, los hay raros a los que les jugar al parchis o tomar unas copas, Robert es una persona mas sencilla, el cuando tiene un rato libre se va y se sube sin cuerda de seguridad ni arneses ni nada mas que guantes y botas a los edificios, la Torre Eiffel, el puente Golden Gate, el Empire State Building, la Taipei 101 o las Petronas en Kuala Lumpur, por poner varios ejemplos. Casi siempre lo detienen al pobre al terminar, a veces incluso antes, en las Petronas, en las 2 torres, lo detuvieron en la planta 60

En cualquier caso el está contento por haber escalado los 420 metros la Jin Mao, esperaba hasta 15 días en la carcel, y la verdad que una carcel china es algo que a mi me da un poco de miedo .... (bueno, las carceles para extrangeros no son las mismas, aun asi .....)

Por cierto, no ha hecho ninguna visita a España, algo me dice que no tenemos torres muy atractivas para el, o quizas le da miedo nuestra polisia¿?

viernes, 8 de junio de 2007

jueves, 7 de junio de 2007

Lluvias

Por lo que hasta ahora he visto, los veranos en Xiamen son calurosos y humedos, con alguna lluvia de vez en cuando, los otoños muy agradables, no hace mucho frío ni mucho calor, suele llover poco, no hace demasiado viento ..... los inviernos son aceptables, son un poco humedos y con algo de viento, aunque sin lluvias, y pues ...... ¿cómo son las primaveras?

Prácticamente todos los días igual, la mitad del dia un calor y humedad muy molestos, la mitad del día lloviendo, tanto es así que lleva como 2 semanas que casi cada día a las 5 o 6 de la tarde empieza a llover y se torna todo tan oscuro que parece que fuese de noche.

Por cierto, ahora mismo está lloviendo .....

Coches made in China

Hoy en día casi todo es "made in China", quizás uno de los productos que todavía no se exportan mucho fuera de China sean los coches, pero todo es una cuestión de tiempo. Cuando pregunto a algún amigo chino sobre los coches chinos me suelen comentar que ellos mismos no se fían, que de momento son de mala calidad pero que han mejorado mucho y siguen mejorando.

De todas maneras la intención de este post es mostrar un video de como se fabrican piezas de chapa, probablemente para vehiculos, pero bueno, no hay muchas diferencias entre varias industrias, y tened en mente que sus sueldos esten alrededor o por debajo de 100 euros.





Fuente: MotorFull

martes, 5 de junio de 2007

Los nombres en chino - Parte 2

Entendida la primera parte es fácil ver que cuando pedí que me tradujeran mi nombre tuvimos problemas, pues no hay sonidos que corresponda exactamente con mi nombre, asi que al final optaron por darme un nombre 100% chino, esto es muy habitual y mas natural para ellos que no los nombres simplemente traducidos.

Los chinos normalmente (los que son han, la etnia predominante) tienen un nombre compuesto de 2 o 3 caracteres, una parte corresponde al nombre de familia (el del padre) y otra al nombre que le dan los cuando nacen. Como hacen en muchos paieses solo mantienen el nombre familiar del padre, pero ellos mantienen el nombre de familia como primero y es normal referirse a la gente por su nombre de familia y no por el nombre dado.

Las traducciones ...... pues a veces quedan bien, pero a veces dan cosas raras, con un par de ejemplos lo entendeis.

El hermano de un amigo se llama Kevin, vino hace poco para China y claro .... una traducción fácil que le hicieron fue "kewen", que puede parecer que ya está bien, el sonido es bastante parecido, pero para los chinos puede resultar algo ridículo, pues kewen quiere decir "texto", 课文.

Hace unas semanas un amigo se venía unos días para China y me pregunto como se diría su nombre en chino, se llama Xavi (un saludo!), y claro, yo no estoy muy capacitado para hacer traducciones fonéticas, pero a primera vista no me gusto mucho el resultado... La X de Xavi en catalán es como una SH, asi que es sencillo traducir el nombre a shabi, y aqui es donde la cagamos, pues shabi, 傻逼 (o 傻屄, aunque se usa el primero) es uno de los insultos mas habituales de los pekinenses, y en general creo que se conoce en toda China, corresponde diría que a nuestro querido "gilipollas", al menos la primera parte, sha, 傻, quiere decir idiota, así que la transcripción no resultaba muy agraciada que digamos ......

En fin, que si os hace gracia tener vuestro nombre en chino, bien, buscad una web de esas que hacen traducciones, pero si realmente queréis tener un nombre por el cual los chinos os puedan llamar tendréis que buscar un nombre 100% chino.

jueves, 31 de mayo de 2007

Los nombres en chino - Parte 1

Antes de venir a China no sabía como iba eso de traducir un nombre español o inglés a chino, alguna vez había visto la gente que pedía en webs "como se dice mi nombre en chino?", yo pensaba "vaya tontería, mi nombre es mi nombre y punto .....". Ahora que se de que va el tema me tomo la libertad de explicarlo, pues tiene su motivo, y contar algún caso un tanto ridículo o cuanto menos gracioso.

Para empezar tenéis que saber si no lo sabéis ya que el idioma chino no tiene alfabeto, no como lo conocemos nosotros, el inglés creo que son 26 letras, el ruso me dijeron que tiene 33, nuestro idioma creo que son 29 ..... osea, una vez te sabes el alfabeto al menos tienes una idea de como leer las palabras.

Si bien ruso se escribe diferente, osea, no con letras romanicas a las que estamos acostumbrados nosotros, una vez te conoces la grafía de su alfabeto puedes leer, mal, pero puedes. Lo mismo le pasa al koreano por ejemplo, se escribe diferente, si, pero tiene alfabeto, una vez conoces el alfabeto ya estás capacitado para leer y aprender nuevas palabras sin mucha más dificultad que memorizarlas.

En chino no sucede esto, en chino cada Hanzi, cada "dibujito", tiene un sonido que o te sabes de memoria o no puedes leer lo que ahi pone, como regla general. Así que, para entendernos, es como si tuviese un alfabeto de 35mil símbolos (lógicamente los todos se usan habitualmente!). Otro día profundizo en el idioma chino, ya veréis que interesante, haha.

El japones por ejemplo, es un caso curioso, si bien tiene alfabeto, el Hiragana, tiene además un segundo alfabeto para las palabras que entran del inglés u otros idiomas, el Katakana, pero a su vez también tiene los Kanjis, que vienen de los Hanzi chinos, por lo que para aprender japonés también hay que pasar por el aro de memorizar y memorizar

El detalle de esto es que, por consiguiente, los chinos están acostumbrados a eso, y no a leer letras románicas, asi que si les dais a leer vuestro nombre, no es que lo lean mal, es que lo normal será que no sepan leerlo. Además, y este es un detalle importante, tampoco están acostumbrados a nuestros sonidos, y no hablo solo de la R, sino nuestras sílabas, por lo que aunque les leais el nombre les resultará muy difícil de reproducir y de recordar, y siempre intenterán acercarlo a algo que ellos conozcan.



Para que nos entendamos, los chinos tienen la necesidad de adaptar cualquier nombre a lo que es su dominio de sonidos, por ejemplo, McDonald's, nosotros lo leeremos, si bien no con una perfecta pronunciación yankie o inglesa, pero diremos un "macdonals" bien entendible, pero un chino no puede leer eso, no lo entiende, tiene que escribirlo con lo que conoce, asi que ellos escriben 麦当劳, en pinyin "mai4 dang1 lao2", asi que dirán algo que suena parecido a "maidanglao".



Esto mismo para con cualquier nombre propio, de marcas comerciales, personas o cualquier cosa que venga del ingles, muchas veces te encuentras con problemas cuando quieres hablar de un famoso porque no saben su nombre real y te lo pronuncian "a su manera" (yo que no entiendo de fútbol y encima que me dicen unos nombres que siempre tengo que decir ...... no se quien es .....)



KFC - kendeji - 肯德基
Biquini (si, el de bañarse) - bijini - 比基尼
Sofa - shafa - 沙发
Sauna - sangna - 桑拿

Y esto son solo unos ejemplos.

En fin, en la siguiente parte pasamos a hablar propiamente de los nombres, que se ha hecho muy largo para ser 1 solo post :P

miércoles, 16 de mayo de 2007

¿Llegó el verano? Pues nos vamos de fiesta

Yo nunca se cuando es verano o primavera, osea, no se que día se cambia de una estación a otra, pero aquí en China (o al menos en Xiamen) puedo afirmar categoricamente que ya es verano, porque lo digo yo, porque para mi el verano quiere decir calor (y mosquitos), y si lo que está haciendo estos días no es calor, miedo me da que llegue agosto (ah, bueno, que yo no estaré aquí, no hay problema, haha)

De la calor os hablo luego, ahora solo quería poner unas fotos, ya que hace calorcita pues que mejor que celebrarlo con fiestas en la playa y terracitas de verano ... de la fiesta en la playa no tengo todavía las fotos asi que os dejo unas de la apertura de una terraza hace unos días, al dueño se le ocurrió ofrecer cervezas gratis, que majo, yo no suelo beber cerveza, vale, pero si me la dan gratis ...





Vuelos internacionales baratos

Ya tengo mi billete de vuelta a España, estaré del 7 de agosto al 17 de septiembre, si no pasa nada raro. Para ahorrar dinero busqué la mejor opción, entre que es agosto y que ya de por si es caro viajar entre Europa y China, los precios se me iban por las nuves, pensaba que no iba a poder volver hasta septiembre o incluso octubre! (eso me pasa por dejarlo para última hora).

Para volar a China desde Europa normalmente se hace vía Shanghai o Beijing, también se suele entrar vía Guangzhou o Hong Kong, y supongo que algún aeropuerto más, pero Xiamen, donde yo vivo, no tiene (al menos eso pensaba yo) enlaces con Europa.

Como tengo Hong Kong relativamente cerca en bus, finalmente comprobré la unica compañía que conozco de bajo coste que opera vuelos entre China y Europa. Oasis Hong Kong Airlines oferta vuelos entre Londres y Hong Kong por unos 100 euros más tasas, que si bien las tasas doblan el precio, sigue siendo más barato que el vuelo habitual.

El precio normal con otras compañías está en unos 650 euros desde Barcelona o Madrid a Shanghai o Beijing, para agosto no encontré nada por menos de 750 euros. Con Oasis me salío por unos 460 euros, a lo que tengo que sumar el vuelo Londres - Barcelona, que normalmente es bien barato, pero la gracia de ser agosto me ha hecho pagarlo a 140 euros. Esto nos da un total ida y vuelta de 600 euros. Comprandolo este mismo trayecto con tiempo o en otras fechas el precio final es de poco más de 450 euros.

Hablando con un amigo sobre mi vuelo, me comentó que ahora hay otra compañía que opera vuelvos baratos entre Xiamen y Bruselas, me queda comprobarlo pero ya no hay prisa. La compañía es Hainan Airlines, he mirado el precio de Bruselas a Barcelona y está por debajo de los 100 euros, así que la opción puede ser muy comoda además de barata, quizás sea una buena opción por si alguno/a finalmente se digna a visitarme, hahaha.

jueves, 10 de mayo de 2007

Tailandia y Camboya

Tenía pendiende desde hace un tiempo (y aquí un tiempo es un eufemismo para no decir más de 2 meses...) comentar algo del viaje a Tailandia y Camboya. Pues bien, me hizo gracia lo del slideshow y no es muy difícil de hacer, además es útil para incluir muchas fotos sin cargar ni resultar aburrido, así que he hecho un par de videos, separando las fotos de Tailandia de las de Camboya.

El viaje fueron unas 2 semanas y media, tomamos vuelo a Bangkok y a partir de ahí a la aventura. En Tailandia estuvimos por Bangkok y Pattaya, de ahí tomamos rumbo a Siam Reap, Camboya, para pasar una semana y poco más, visitando las ruinas de Angkor Wat y disfrutando de la tranquilidad que proporciona ese país. Luego volvimos para Bangkok unos días y ya de vuelta a China.

Hay muchas anecdotas que contar pero como hace tanto tiempo ya creo que queda un poco feo alargarlo, así que espero que los 2 videos con las fotos sean suficientes. El primero de Tailandia, el segundo pues, Camboya.








miércoles, 9 de mayo de 2007

Arroz en el supermercado

Una foto de como venden normalmente el arroz aquí en el super. En cualquier sitio lo venden igual, a mi la prímera vez me llamo la atención pero luego pronto entiendes a que se deben tales cantidades.


En China el arroz es alimento básico, el concepto es similar al pan en España, acompaña a cualquier comida, pero aquí aun mas, prácticamente todas las comidas se sirven con un bol de arroz hervido, principalmente en el sur de China.

martes, 8 de mayo de 2007

Comida china. Gong bao ji ding - 宫保鸡丁

Voy a empezar una serie de post referentes a comida china. La comida china es mucho más variada de lo que vemos en los restaurantes chinos en España, es más, la mayoría de las veces casi no hay correspondencia real entre los platos que se comen en España (y por lo que he hablado con amigos de Europa y America allí es lo mismo), el motivo es simple, los chinos cuando abren un restaurante en España adaptan su comida a nuestras costumbres, gustos e incluso ingredientes, asi que intentaré daros una version más realista de la cocina china.

Empiezo con uno de mis favoritos, por lo que me han comentado además es uno de los platos más concidos de la cocina china, es sencillo, barato, quizás resulte extraño para nosotros por la combinación de ingredientes, pero es de lo más sabroso.


La foto la tome hace tiempo, de los mejores que he comido


Gong bao ji ding, en chino 宫保鸡丁, se trata básicamente en su forma original de pollo con cacahuetes, azucar, vinagre, soja, ajo, cebolleta y sobre todo chilli, lo he visto muchas veces que además le añaden pepino, pero esto no es la receta original.

En este video tenéis como prepararlo, por supuesto supongo que no entenderéis nada... yo tampoco.




Es de lo más sabroso, la mezcla parece extraña pero es bastante común en China mezclar sabores, en este caso picante con dulce. Si teneis ocasión probadlo, no se si en España es fácil de encontrar.

El plato es original de la provincia de Sichuan, 四川, la mayoría de los platos de esta provincia son picantes, y cuando digo picante no me refiero a ketchup, me refiero a que cuando llevas 5 minutos comiendo se te caen los mocos y estás sudando, todo un placer para el sentido del gusto, hehe. El nombre del platos viene del nombre del cargo en el gobierno de su creador y los dos ultimos caracteres quieren decir pollo troceado en pequeños trozos cuadrados.

viernes, 4 de mayo de 2007

Hakka Houses - 客家风情

A principios de semana fuimos unos amigos a una excursión de un par de días a visitar unas casas tradicionales chinas. Acabo de llegar y veo que se ha subido correctamente el video que he hecho con las fotos, así que os lo pongo para que os hagais una idea y ya mañana o cuando tenga un rato os doy detalles.


jueves, 3 de mayo de 2007

Los 2 trenes mas rápidos

He estado unos días fuera de excursión, estoy preparando un video y cuando lo tenga listo lo subo y público, de momento un par de videos de trenes, no es que yo sea ningún aficionado a los trenes pero cuando miré información para el post anterior encontré los videos de los 2 trenes más rápidos, aquí los teneis.


Japanese Maglev, 581km/h



French TGV: 574.8km/h

domingo, 29 de abril de 2007

PSP y Nintendo DS

Me llamo mucho la atención en Hong Kong el tremendo vicio que tienen con las consolas, aquí en China no lo he visto tanto, aquí solo le dan al mobil, quizás por la diferencia del poder adquisitivo. En cualquier caso en HK una pasada, en cualquier sitio, aunque principalmente en el metro o tren, pero un vicio tremendo eh.






jueves, 26 de abril de 2007

Un tren en la India y el Shanghai MAGLEV



Tren en la India



Tren en Shanghai


El video de la India es buenísimo, están locos, haha.

El de Shanghai se llama Shanghai MAGLEV, conecta el aeropuerto internacional con el centro de la ciudad, es del estilo de los trenes japoneses, que levitan, supongo que es el mas rápido de China pero no del mundo, en Japón tienen más rápidos (suerte que pocos chinos entienden español porque realmente les molesta que se les compare con los japos, se odian mutuamente!)

Los chinos quieren usar esta tecnología, alemana por cierto, para realizar una linea Shanghai-Hangzhou. El año pasado para octubre hice ese viaje en tren convencional con unos amigos y nos tomo más de 2 horas, la propuesta del Shanghai-Hangzhou Maglev Train es cubrir la distancia entre las 2 ciudades de 169.725 km en tan solo 27 minutos., impresionante.

Estaba buscando información a ver quien tiene el record y pensaba que lo ostentaba el TGV francés pero por lo visto los japoneses son aun más chulos que los franceses, el JR-Maglev japonés con sus nada menos que 581 km/h tiene el record mundial.

En wikipedia podéis ver que educados son, dando al tren francés el record en trenes convencionales y al japonés en no convencionales.


martes, 24 de abril de 2007

Hong Kong, últimos días

Para no alargar y para cerrar ya el viaje a HK agrupo los demas días, y lo hare con una buena cantidad de fotos y poco texto, pues dicen que una imagen vale más que mil palabra.

Precioso parque con el skyline de fondo, así es Hong Kong



Templo Wong Tai Sin (en chino: 黃大仙祠). El templo es taoista pero si no me equivoco y entendí bien también cuenta con una zona budista y confucionista


Entrada principal del templo, el cual por cierto, es bastante nuevo, se construyó en el 1921






Las siguientes fotos son de la isla de Lantua, famosa principalmente por dos cosas, Disneyland Hong Kong (no, no fui, haha) y el monasterio de Po Lin, aunque el monasterio es sobre todo famoso por la 'estatua del Gran Buda', que con sus 34 metros es el buda de bronce más alto del mundo (o al menos eso dicen varias webs)

En la primera foto además vemos a la izquierda la isla del aeropuerto de HK, toda la isla es el aeropuerto, aunque en la foto solo se ve una pequeña parte




Ahí a la izquierda en lo alto de la montaña tenemos el buda

Buda Tian So (en chino: 天壇大佛)


Me dejo bastantes fotos en el tintero pero es que tampoco vamos a saturar. En cualquier caso os recomiendo la visita a Hong Kong, creo que con 3 días tenéis suficiente para visitar lo más destacable, yo estuve más simplemente por necesidad, pero la verdad me alegro.

lunes, 16 de abril de 2007

Abrazos gratis. Free Hugs Campaign

Hace tiempo que vi esta campaña, supongo que ya lo habréis visto, pero para los que no, simplemente salid a la calle y repartid amor



Podéis mirar la web oficial aquí Free Hugs Campaign. La verdad que no me imagino algo así en China, aquí son muy reacios al contacto y mas en público ... habrá que intentarlo, hehe.

sábado, 14 de abril de 2007

La censura en internet del gobierno chino - Parte 2

He estado buscando información al respecto, parece ser que hay muchos sitios afectados, sitios de noticias, información libre y blogs personales principalmente. La web de noticias de la BBC por ejemplo, o uno de los casos más conocidos y que más molesto resulta, Wikipedia, una de las webs más útiles hoy por hoy de internet desde mi punto de vista, pero claro, debido a su carácter de enciclopedia libre pues hay información sobre bastantes asuntos que no son del agrado del gobierno chino, principalmente sobre la libertad del Tibet, las relaciones con Taiwan, las protestas del 89 en Tiananmen o interesante también sobre la propia censura que se sufre Wikipedia en China. Otra de las que más me molesta que esté censurada es Technorati, muy útil para estar al día en la blogsfera y tener información muy actual, pero claro, al igual que otros servicios de blogs o relacionados con blogs, generalmente son subjetivos y están cargados de opinión, webs típicas de blogs como Xanga, Wordpress, LiveJournal o blogger sufren o han sufrido censura.

Además ellos no se cortan y lógicamente confirman la censura, se excusan con tonterías como que otros países y medios también lo hacen, que simplemente regular internet según las leyes del país es algo que practica cualquier gobierno, y bueno, aquí le doy la razón, ya que el problema de raíz son las leyes del gobierno chino, pues no os penseis que la censura solo afecta a internet. A parte intentan ganarse la opinión pública con la excusa de que principalmente censuran temas de pornografía y terrorismo, claro, terrorismo de estado digo yo, que a veces cuando hablas con los chinos algunos te dan a entender que están a favor por el miedo a que el pueblo este informado.

El gobierno chino al parecer contrato hace ya tiempo 4 mil ciberpolicias (a mi si me ofrecen un buen sueldo me lo pienso, haha, soy un vendío, si), y además no se trata solo de censura con bloqueo, también hay una censura previa, cualquier página hopedada en China debe someterse a una autocensura si no quieren recibir una multa o acabar en la carcel, asi de claro, y uno se lo tiene que tomar muy en serio, se que han habido muchas encarcelaciones al respecto, al menos 52 permanecen en prisión (creo que el árticulo se refieren al 2005, no se ahora), y puedo leer en CJP, Committee to Protect Journalists que diciembre del año pasado el número de periodistas encarcelados era de 134 en todo el mundo (habría que mirar los motivos con mas detalle), China, Cuba, Eritrea y Etiopía en cabeza

Y como os comente en el otro post, a todo esto ... ¿como me las apaño yo para poder ver todas o casi todas las páginas? Pues bien, hay varios metodos, pero todos se basan en la misma idea, usar un proxy. Conceptualmente un proxy es un servidor que te hace de intermediario cuando quiere acceder a una web, tiene diversas funciones y finalidades que no comentaremos, solo la que resulta útil en este caso. Si podemos acceder a un proxy que no este censurado (que yo sepa el gobierno chino de momento no censura proxies pues estos no tienen información propiamente dicha), y este proxy está fuera de China (fuera del alcance de la censura), tenemos una via de escape a la censura.

Existen también una serie de programas con el mismo fin, pero básicamente lo que hacen viene a ser lo mismo, usar algún proxy o semejante. Uno de los programas más interesantes es Tor, la idea es la que comentamos pero en lugar de usar un servidor proxy usa una red p2p, al estilo de los programas de intercambio de ficheros entre usuarios, así es más difícil para el gobierno chino actuar en contra (esto es lo que uso últimamente, va muy muy bien)

En fin... creo que voy a dejar de escribir, tengo miedo y he escuchado unas sirenas de la policía cerca, se oyen muchos pasos y hay gente ahi fuera de mi habitación ... solo espero que la comida en la cárcel este bien y me dejen llamar a la familía ... bromas a parte, espero que el post sirva para reflexionar, China sera el caso más conocido pero no es el único, quizás la principal diferencia es que en otros paises se lo curran más y no se nota tanto, haha ... que le vamos a hacer, hasta que la cosa cambie hay que tomarselo con humor!